赤藓糖醇250克

赤藓糖醇是一种糖醇，由玉米壳中的发酵天然糖制成。赤藓糖醇的甜度与糖相似，但卡路里含量较低，对血糖的影响也较小。赤藓糖醇自 20 世纪 90 年代起在日本开始使用，并逐渐在世界其他地区流行起来。

赤藓糖醇每克仅含0.24卡路里热量，远低于每克4卡路里热量的白糖。