粉色甜菜根汉堡包

食谱可制作 5 个中等大小的汉堡！

原料：

- 450克面包粉

- 260毫升杏仁奶

- 60毫升橄榄油

- 4茶匙酵母

- 2茶匙糖（我用椰子/muscovado！）

- 5 茶匙Organic Fields 甜菜根粉

- 盐少许

- 装饰用芝麻

- 刷面包的蛋液：1个鸡蛋加2汤匙水搅拌

指示：

- 将所有成分（芝麻和蛋液除外）加入碗中，搅拌直至混合

- 在撒了面粉的表面上揉捏直至光滑且有弹性（窗玻璃效果 - 拉伸时半透明）

- 将碗涂上油，盖上面团发酵 1.5 小时或直至两倍大

- 取出并在铺有烤盘的烤盘上捏成 5 个球状，然后盖上盖子，发酵至两倍大（1 小时）

- 将烤箱预热至 180°C，并在顶部刷上蛋液。在每个面包上撒上海盐和芝麻

- 烘烤 15-20 分钟直至呈金黄色（敲击时底部应听起来是空心的）

- 冷却并组装你的汉堡！

食谱贡献者：来自 katfewd.com 的 Katelyn